Перепланировка кухни: что можно и что нельзя
Экология потребления. Дизайн интерьера: О перепланировке своей кухни хотя бы раз в жизни задумывался почти каждый человек: одних не устраивает эстетика.
О перепланировке своей кухни хотя бы раз в жизни задумывался почти каждый человек: одних не устраивает эстетика, у других мечты не совпали с реальностью, а третьим банально негде развернуться.
Современные дизайнерские решения для кухонь также подталкивают нас к изменениям, ведь на красивых картинках переделка кажется такой простой: снесли стенку — и вот тебе и кухня, и столовая, а то и отдельный уютный кабинет.
Увы, на практике все может оказаться гораздо сложнее. Кроме того, ошибки в ремонте могут стать роковыми не только для вас, но и для ваших соседей.
В нашей сегодняшней статье мы разберем все возможные нюансы перепланировки кухни — в этом нам поможет профессиональный дизайнер Марина Пенние.
Объединять кухню с гостиной или нет, увеличить ее или наоборот, устроить в нишу – эти вопросы волнуют любого, кто делает ремонт и планирует свое новое пространство. Кухня — это сердце дома, тут мы не просто готовим и едим, но и встречаемся с друзьями, отмечаем праздники и устраиваем душевные посиделки до утра. Поэтому перепланировка должна учитывать все стороны нашей жизни, а кроме того, соответствовать нормам и правилам, установленными государством, в котором мы живем.
Для начала важно выяснить, что из себя представляет ваша кухня. Если в ней стоит электрическая плита, а стены, которые разделяют ее с остальными помещениями не являются капитальными, то можете считать, что вам очень повезло: в деле перепланировки вы сможете по-настоящему развернуться.
В противном случае внимательно читайте совет нашего эксперта:
По плану БТИ всем помещениям место заранее определено. Если по каким-то причинам требуется перепланировка, то стоит учесть такие важные моменты:
- кухню можно расширить за счет коридора, но надо помнить, что кухонная зона не может располагаться над жилыми комнатами соседей снизу;
- увеличивая кухню, нельзя уменьшать зону гостиной, так как есть определенные нормы по площадям для разных помещений, которые прописаны в СНИПе;
- нельзя объединять вентканалы кухни и санузла и, конечно же, нельзя разрушать вентиляционные короба, если такие имеются внутри квартиры, – это грубое нарушение;
- в квартирах с газовой плитой нельзя объединять гостиную с кухней— должна быть хотя бы стеклянная перегородка между помещениями, а вот если плита электрическая, то объединять эти помещения можно.
Стоит также рассказать о таком решении, как объединение кухни с балконом или лоджией. Сейчас подобный вариант является очень популярным, ведь благодаря ему вы сразу получаете мини-комнатку на свежем воздухе, в которой можно не только принимать пищу, но и любоваться красивым видом.
По закону кухню можно объединять лишь с лоджией, поскольку балконная плита перекрытия не сможет выдержать утепления стен и дополнительного зимнего остекления. Разумеется, можно сделать балкон полностью открытым, но что вы будете делать на нем зимой?
Некоторым людям приходят в голову идеи о «рокировке» кухни с другой комнатой — что можно сделать в подобных случаях? Возможен вариант организации кухни в коридоре, но только в том случае, если он действительно внушительных размеров. Такое решение называют кухней-нишей. Однако оно потребует от вас довольно много усилий, ведь кухня-ниша должна быть подключена ко всем инженерным сетям, а также обязательно согласована. Кроме того, важно учитывать, есть ли над вами соседи.
- Если они есть, а вы уже оперативно организовали на месте старой кухни спальню или кабинет, то по закону это считается недопустимым.
- А вот если выше вас только звезды, то вы спокойно можете наслаждаться новой перепланировкой.
Напоследок несколько советов по эргономике кухонного пространства от нашего эксперта:
Сейчас большинство компаний предлагают разработать максимально удобный проект кухни с учетом потребностей заказчика и возможностей конкретного кухонного производства. Следует помнить, что удобным считается кухонный треугольник, когда плита, раковина и холодильник находятся в его углах. Такое расположение гарантирует удобство и оптимизирует передвижения по кухне.
Что касается размеров, то стандартная глубина столешницы — 60 см, верхних шкафов — 30 см.
Расстояние между верхними и нижними шкафами, как правило, составляет 55-60 см. В большинстве случаев высота столешницы равна 85 см от пола.
Вытяжку рекомендуется вешать на высоте 65 см от электрической и 75 см от газовой плиты.
Высота острова — 90-110 см. Между островом и шкафами кухни должно быть минимум 90 см.
Все эти рекомендации носят усредненный характер и, конечно, могут быть индивидуально пересмотрены с учетом роста и особенностей хозяев. В вопросах эргономики нет обязательств, вы можете как учитывать эти моменты, так и нет — это касается вашего личного удобства. опубликовано econet.ru
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Кухня-ниша. Все особенности.
Многие задают нам вопрос: кухня-ниша – что это такое?
Кухня-ниша – это небольшое пространство в квартире, отведенное под расположение кухонного гарнитура, включающего плиту и раковину. Чаще всего такой кухонный уголок получается при переносе кухни. Отметим, что сам перенос кухни и предъявляемые к нему требования мы рассмотрели в отдельной статье. Однако приведём здесь ряд требований, которым должна отвечать кухня-ниша.
Во-первых, переносить или размещать кухню-нишу можно только на территории нежилых помещений или бывшей кухни. Сюда, к примеру, относится кладовая, коридор и так далее. Захватывать под кухню жилые комнаты и мокрые точки (туалет, санузел, ванная и т.д.) запрещено. С точки зрения БТИ расположение кухни определяется местом установки кухонной плиты и раковины. Именно они должны оказаться на нежилой площади. А все остальное кухонное оборудование (холодильник, посудомоечная машина и т.д.) можно размещать и на территории жилой комнаты, так как они никак не отмечаются на планах БТИ. Во-вторых, площадь кухни-ниши должна быть не менее 5 кв.м. без затрагивания площади жилой комнаты или мокрой точки. Иными словами, кухню-нишу следует устраивать так, чтобы под неё на площади нежилого помещения можно было выделить 5 кв.м., не затрагивая при этом площадь жилых помещений. В-третьих, запрещено устраивать кухню-нишу таким способом, чтобы в неё получался выход из помещения, оборудованного унитазом (санузла, туалета и т.д.). Ниже приведём для наглядности фото кухни-ниши:
К преимуществам устройства кухни-ниши можно отнести:
- Если кухню перенести на нежилое помещение, то освобождается целая комната и увеличивается пространство.
- Если кухня-ниша устраивается на площади, объединяемой с жилой комнатой, то получается большой зал- гостиная. Иными словами, просторная кухня-гостиная.
К недостаткам устройства кухни-ниши можно отнести:
- Кухня-ниша все-таки получается не полноценной кухней, что может приносить дискомфорт готовящему блюдо человеку.
- От кухни-ниши необходимо вести инженерные коммуникации. И, если с холодной и горячей водой особенно трудностей не возникает, то с канализацией дело обстоит иначе. Канализация должна иметь уклон в 2%. Провести её к канализационному стояку от кухни-ниши из-за этого не всегда возможно, а потому приходится устанавливать насос.
- Часто не удается перенести кухню в коридор таким образом, чтобы выход из санузла был далеко от неё. А выход из санузла влечет за собой, если не появление неприятных запахов, то, по крайней мере, возникновение эстетического дискомфорта.
В завершение статьи приведём несколько примеров узаконенной перепланировки с устройством кухни-ниши.
План квартиры до перепланировки.
План квартиры с демонтируемыми и возводимыми конструкциями
План квартиры после перепланировки
На данных рисунках приведены планы квартиры из проекта перепланировки. Согласование перепланировки подтверждается наличием соответствующего штампа Жилищной инспекции на плане квартиры после перепланировки. В данной перепланировке была устроена кухня-ниша на площади коридора.
План квартиры до перепланировки
План демонтируемых и возводимых конструкций
План квартиры после перепланировки
Выше приведен ещё один согласованный пример устройства кухни-ниши на площади коридора.
С этой статьёй читают
Объединение кухни с гостиной или комнатой. Разбор.
Оформление перепланировки квартиры и нежилых помещений.
Штраф за незаконную перепланировку квартиры или нежилого помещения.
Перепланировка двухкомнатной квартиры. Требования и примеры.
Кухня-ниша – ограничение в 5м2 для коммерческого фонда. Права МосЖилИнспекция?
| Страница 1 из 3 | 1 | 2 | 3 | > |
| 02.04.2014, 17:34 | #1 |
| #2 |
| ГИП б/у |
| Посмотреть профиль |
| Найти ещё сообщения от ГИП б/у |
03.04.2014, 00:29
В том то и дело – что в 5.3а сказано, что в коммерческом жилье только состав (а не площадь) помещений делается с учетом 5.3. А площади никто нарезать по пункту 5.7 не обязывает.
У меня ситуация немножко другая: квартира однушка стандартная, кухню переношу на территорию темной площадью 4 кв метра, присоединяю ее к гостиной. На месте кухни – кабинет рисую.
Я так понимаю – ссылается на 840-ПП – имеется ввиду не соответствие СП 54.13330.2011.
Еще чего подумалось – может вы считаете пункт 5.3а подпунктом 5.3? И поэтому считаете что 5.7 распространяется на 5.3а. Иначе не вижу логики 
03.04.2014, 09:15
А есть ещё такой СП 31-107-2004, где сказано:
6.1.11 Площадь кухни с учетом возможности размещения вышеперечисленных зон, а также расстановки минимального набора мебели и устройства проходов должна быть: в однокомнатных квартирах – не менее 5 м (в том числе кухни-ниши); в квартирах с числом жилых комнат две и более – не менее 8 м (в мансардном этаже – 7 м ), площадь обеденной (кухонной) зоны в кухне-столовой – не менее 6 м .
И ничего не сказано про тип жилого фонда.
А кухня-ниша у вас будет иметь механическую приточно-вытяжную вентиляцию?
03.04.2014, 09:58
Краткая аннотация от разработчика
Актуализация и гармонизация с Еврокодами СНиП 31-01-2003 «Здания жилые многоквартирные». Головной исполнитель – ОАО «ЦНС»
“Наименование раздела изменяется, пункты: 5.3, 5.5 – 5.10 редактируются в связи с введением в новый Жилищный Кодекс РФ терминологии, отличающейся от принятой в СНиП 31-01, в целях предотвращения разночтений в будущем.”
И разработчик СП 54, и я, считаю пункт 5.3а подпунктом 5.3.
Godz. Теперь о размещении Вашей кухни-ниши. Что бы не играть в “угадайку”, можете скинуть в личку Ваш планчик, посмотрю, обсудим.
| ГИП б/у |
| Посмотреть профиль |
| Найти ещё сообщения от ГИП б/у |
03.04.2014, 10:04
Ошибаетесь, ГИП б/у. Про площади спален по типу жилфонда там как раз сказано:
6.1.8 Площади спален квартир жилых зданий государственного и муниципального жилищных фондов определяются с учетом возможности размещения вышеперечисленных зон, а также расстановки минимального набора мебели и устройства проходов. Они должны быть не менее 8 м и 10 м (соответственно, для одного или для двух человек), а при размещении в мансардном этаже – не менее 7 м (при общей комнате площадью не менее 16 м ).
Для квартир, проектируемых в жилых зданиях других форм владения, площади спален определяются заданием на проектирование, но рекомендуются не менее указанных.
А вот про кухни – нет.
03.04.2014, 11:12
Да чего скрывать, в атаче два чертежа – до и после.
Вот тут я с вами категорически не согласен. Это опять ваша трактовка истории изменения документа. Посмотрите редакцию СП до появления пункта 5.3а – в пункте 5.3 не было ни слова про коммерческий фонд. и ограничение 5.7 не могло распространяться на него. Вам не кажется – что введение ограничния на квадратуру всего коммерческого фонда это покруче, чем “редактируются в связи с введением в новый Жилищный Кодекс РФ терминологии”?
Вот старая редакция пункта 5.3:
5.3 В квартирах, предоставляемых гражданам с учетом социальной нормы площади жилья1 в зданиях государственного и муниципального жилищных фондов, следует предусматривать жилые помещения (комнаты) и подсобные: кухню (или кухню-нишу), переднюю, ванную комнату (или душевую) и уборную (или совмещенный санузел), кладовую (или хозяйственный встроенный шкаф).
и 5.7. Площадь помещений в квартирах, указанных в 5.3, должна быть не менее: жилого помещения (комнаты) в однокомнатной квартире – 14 м2, общего жилого помещения в квартирах с числом комнат две и более – 16 м2, спальни – 8 м2 (10 м2 -на двух человек); кухни – 8 м2; кухонной зоны в кухне – столовой – 6 м2. В однокомнатных квартирах допускается проектировать кухни или кухни-ниши площадью не менее 5 м2.
Мне кажется ваша цитата как раз указывает, что пункт 5.3а – это отдельный пункт. Сами посудите – если бы разработчики хотели распространить пункт 5.7 на коммерческий фонд, они бы просто пункт 5.3 подредактировали. А они ввели отдельный пункт – что бы не поехала нумерация и вывести 5.3а из под 5.7.
Устройство кухонь-ниш при перепланировке
Ограниченный метраж малогабаритных квартир, в основном однокомнатных, заставляет владельцев, в целях экономии пространства, находить пути расширения полезной площади за счет перепланировки нежилых помещений. В таком случае, планировка кухни с нишей является наиболее актуальной.
Польза от такого строительного решения очевидна – вы получаете дополнительную жилую комнату (в которую превратится помещение кухни), а функциональные возможности квартиры сохраняются.
Можно уверенно сказать, что каждый, наверняка, видел квартиру с кухней-нишей, но при этом, далеко не каждый знает, что именно так называется данная конфигурация. Потому что не очень хорошо себе представляет, что такое кухня-ниша.
Кухня-ниша является вспомогательной зоной, которая не отделяется стеной или перегородкой от жилой зоны, подобная конфигурация не имеет столовой зоны, предназначена, зачастую, только для приготовления пищи. Планировка кухни с нишей в обязательном порядке должна иметь доступ к вентиляции, то есть к варочной поверхности должен быть подведен вентиляционный канал, проложенный от старого вентканала кухни.
Варианты расположения кухни-ниши
Не многие знают, о существования неписанного правила размещения кухонных объектов относительно друг друга, так называемый «кухонный треугольник». Правило рекомендует располагать основные кухонные зоны, такие как плита, мойка с рабочей зоной и холодильник на небольшом расстоянии, очевидно с целью удобства перемещения между этими зонами.
Пример устройства кухни-ниши (4) в новостройке:
Очень часто, собственники выстраивают все кухонные объекты вдоль одной стены, что является не самым удобным вариантом, по сравнению, к примеру, с обустройством кухни-ниши в углу помещения вдоль обеих стен. Если ниша является достаточно глубокой, тогда можно оборудовать кухню-нишу П-образной формы.
В большинстве случаев кухню-нишу обустраивают за счет площади коридора. Если коридор и жилая комната разделены ненесущей стеной, перегородку можно снести, в результате образуется габаритная комната с кухней-нишей. Ключевым моментом здесь будет точное зонирование помещения. Также важно отметить, что жилая комната в этом случае перестает быть таковой и превращается в “столовую”.
Требования к размещению кухни-ниши
Площадь кухни-ниши, согласно строительных норм, не должна быть менее 5 кв.м., данный минимум должен соблюдаться независимо от пожеланий собственника. Естественное освещение не является обязательным условием обустройства кухни-ниши. Как вариант, кухню-нишу можно устроить в коридоре, чтобы не тратить полезную площадь жилого помещения.
Для оборудования кухни-ниши требуется согласование перепланировки в Мосжилинспекции. Ключевым аспектом в проекте перепланировки будет снос перегородки между кухней и жилой комнатой. Перепланировка по совмещению кухни с жилой зоной может вызвать проблемы с подводом вентиляционного канала.
Трудности у собственника могут возникнуть на стадии согласования установки инженерных коммуникаций, вопросы, связанные с расчетом уклона труб и эксплуатацией водопровода. К тому же, в случае, дизайнерского вида ремонта, скорее всего появится вопрос с маскировкой данного вида коммуникаций.
Пример устройства кухни-ниши (4) с сохранением основного кухонного помещения (3) в квартире:
Важно знать, что перенос кухни в многоэтажках (за исключением первого этажа, а также на втором этаже двухуровневых квартир) запрещен по причине вероятности ухудшения жилищных условий соседей, исходя из этого, перенос кухни и оборудование ниши допускается только на площади, которая не является жилой*.
*В том случае, если ваша квартира находится на первом этаже, кухню можно устраивать и в жилых комнатах. То же можно сказать и о втором этаже двухуровневой квартиры.
Наиболее популярной проблемой также является невозможность обустройства кухни-ниши в случае если квартира газифицирована. В этой ситуации необходимо произвести замену газовой плиты на электрическую, учитывая выделенную мощность энергопотребления на вашу квартиру.
Преимущества и недостатки устройства кухни-ниши
Начнём с того, что подобный вариант перепланировки, значительно экономит вам полезную площадь, что в условия небольших квартир является ключевым фактором. Кухня-ниша не только визуально расширяет пространство, но и позволяет использовать площадь, отведенную на перегородку и дверь, для обустройства жилой площади.
Наглядно, планировка с обустройством кухни-ниши дает возможность, находясь у плиты, общаться с родственниками, детьми, гостями. За счет грамотного зонирования площади, пространство можно сделать по максимуму функциональным. С этой целью можно привлечь к работе опытных дизайнеров. Кухня-ниша – отличное оригинальное решение для малогабаритных квартир.
Реализация проекта кухни-ниши имеет незначительные недостатки, которые для многих и вовсе не будут минусом. Сразу стоит сказать о запахах от приготовления пищи и шума от бытовых приборов, однако, этот вопрос решается установкой современной вытяжки и покупкой бытовой техники (стиральная или посудомоечная машина) с функцией «тихий режим».
В ситуации с обычной кухней, как правило, общепринято оставлять немытую посуду до вечера или грязные полотенца, в случае с нишей же следует уделять должное внимание порядку и чистоте, на отведенной под кухню-нишу площади, иначе жилая комната потеряет свой уютный вид.
Наша компания занимается согласованием перепланировок и подготовкой проектной документации, в том числе имеет опыт в согласовании проектов кухни-ниши. Для получения консультации, обратитесь по телефону, который указан выше на сайте. Мы всегда открыты для сотрудничества.
Создание кухни-ниши в квартире
При перепланировке квартиры собственник может вносить различные изменения в конфигурацию своего жилища. Чаще всего перестройка предполагает проведение ремонтных работ, направленных на расширение и улучшение «мокрых» зон жилого помещения, к которым относят кухню, ванную и санузел.
«Мокрые» зоны в типовых жилищах имеют большое количество недостатков, обусловленных тем, что при планировании многоквартирных объектов проектировщики стремятся сделать в квартирах максимально просторные жилые комнаты, а на функциональные помещения попросту не хватает свободного места. Существуют разные варианты перепланировки кухни и других «мокрых» зон. Во время ремонта можно увеличить площадь комнаты за счет смежных нежилых помещений, объединить кухню с жилой комнатой либо сделать кухню-нишу. Устройство кухни-ниши при перепланировке предполагает перенос кухонного оборудования и элементов установленных в помещении инженерных коммуникаций в другую комнату, к примеру, в прихожую или кладовку. Такие работы позволяют освободить комнату, в которой ранее располагалась кухня, для размещения в ней помещения иного назначения.
Преимущества и недостатки устройства кухни-ниши
Прежде чем заказать у специалистов проектные работы, собственнику следует разобраться в том, как осуществляется запланированный капремонт и к каким результатам приведет его реализация. Устройство кухонь-ниш пользуется большой популярностью у владельцев квартир, так как такие работы позволяют:
- Экономить пространство. Кухня-ниша по своим размерам может быть намного меньше стандартного кухонного помещения, она не имеет обеденной зоны, благодаря чему появляется много свободного места, использовать которое можно для размещения дополнительных жилых или функциональных зон в квартире.
- Расположить кухню в помещении, не имеющем доступа к естественному освещению. Устройство кухни-ниши — наиболее эффективный способ использования темных комнат в квартире, таких как кладовка.
Несмотря на эти важные достоинства, ремонт с устройством кухни-ниши считается очень сложными работами, на осуществление которых собственнику придется потратить много сил, времени и денег. Сложность такой перепланировки объясняется тем, что во время ремонта приходится подключать пустое нежилое помещение к большому количеству коммуникаций: электроснабжению, водоснабжению, канализации и вентиляции.
Для всех инженерных систем требуются отдельные проекты, к подготовке которых должны быть привлечены специалисты, обладающие соответствующей подготовкой, знаниями и опытом. Кроме того, устройство кухни-ниши требует изменения конструкции пола при ремонте — в кладовке придется создавать качественную гидроизоляцию, чтобы соседи снизу были надежно защищены от возможных аварийных ситуаций в работе систем водоснабжения и канализации.
Действующее законодательство запрещает подключать кухни-ниши к системе газоснабжения, так как эта сеть представляет собой потенциальную опасность для пользователей. Если квартира изначально газифицирована, ее придется отключить от системы и установить в новой кухне электрическую плиту.
Огромные проблемы могут возникнуть и при планировании устройства системы вентиляции, которая обязательно должна присутствовать в кухне, где бы это помещение ни располагалось. Очень часто единственный доступный вариант подключения кухни-ниши к вентиляционному каналу — прокладка нового канала, устанавливаемого поверх стен. Такой трубопровод придется очень тщательно облицовывать, чтобы он не оказывал негативного влияния на привлекательность интерьера.
У кого заказать проектирование и ремонт?
При желании перенести кухню в кладовку или коридор собственнику потребуется профессиональный проект, который придется заказывать у опытных специалистов, обладающих всеми необходимыми разрешениями и лицензиями. Проект требует обязательного согласования, которое может завершиться успешно только в том случае, если сотрудники жилинспекции не обнаружат в проекте никаких нарушений строительных, санитарных и противопожарных правил.
Когда разрешение будет получено, собственник сможет приступить к реализации ремонтных работ. Для выполнения капремонта необходимо заказывать услуги квалифицированных монтажных бригад. Иногда собственников может интересовать вопрос, как выполнить перепланировку, если у строителей нет допусков СРО? Допуски СРО — это лицензии, которые подтверждают опыт специалистов и их способность справляться с самыми сложными ремонтными задачами.
Если об отсутствии допусков у строителей станет известно уже после заключения с ними договора и после начала ремонтных работ, собственнику придется заказывать дополнительные услуги проектировщиков, чтобы они контролировали процесс перепланировки, оценивали соблюдение строителями условий проекта и не допускали ошибок.
В том случае, когда ремонт уже выполнен, а строители не имели допусков СРО, собственнику придется заказывать у проектировщиков предварительную оценку качества ремонта, в ходе которой потребуется вскрытие облицовочных слоев для доступа к гидроизоляции и инженерным системам. Доступ необходим, чтобы проектировщики могли подготовить акты о скрытых работах, необходимые для окончательного согласования выполненного ремонта с Мосжилинспекцией.
Для определения цены услуг проектировщиков можно воспользоваться калькулятором.
Источники:
http://resog.ru/kuhnya-nisha
http://forum.dwg.ru/showthread.php?t=110394
http://gsps.ru/poleznoe/kukhnya-nisha-ekonomiya-ploshchadi.php
http://energy-systems.ru/main-articles/pereplanirovka-i-soglasovanie/9361-ustrojstvo-kukhni-nishi-pri-pereplanirovke
http://allo-urist.com/razdel-imushhestva-v-grazhdanskom-brake/
Загрузка...